自然栽培胡麻
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自然栽培胡麻

¥540 税込

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京都府綾部市産 自然栽培の胡麻です。 現在、日本の胡麻の99.9%は輸入で自給率は僅か0.1%です。 その中でも、国産の自然栽培の胡麻はとても稀少となっています。 毎年、丁寧にひとつひとつ手作業で自家採種された胡麻の種を繋いでおられます。 この胡麻は、煎り胡麻ではなく本物の生の胡麻です。 胡麻は煎りたてが一番美味しいと聞いたことはありませんか? 一度、自然栽培を胡麻を炒ってみてください。 胡麻の本来の香りが広がります。 煎りたての胡麻と天日塩で食べるおむすびほど贅沢なものはありませんね。 ※煎り胡麻ではないので、胡麻の種として使うこともできます。