オーサワの鉄火みそ(豆みそ)
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オーサワの鉄火みそ(豆みそ)

¥864 税込

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鉄火味噌とは? 蓮根やごぼう、胡麻などの野菜と八丁味噌を 鉄鍋でささらになるまで煮詰めたものです。 いわゆる赤味噌でつくったふりかけのことです。 マクロビオティックで補血増血作用があるとされる 陽性の食品であり、血をきれいにし、強くすると言われています。 “免疫力を上げる一生モノの「食べ物・食べ方」”の中で「小さじ1杯の鉄火みそには、みそ汁4杯分の造血作用があります。ですから無理に多くとらず、おいしく感じる量でめしあがってください。ただし、貧血や白血病のように造血が必要なときは、量を多くしてください。(病院で、「鉄火みそは輸血より効果あり」といわれたことがありました)。 【原材料】有機豆みそ(海の精 国産有機豆味噌)、特別栽培ごぼう(鹿児島・熊本・北海道産)、特別栽培れんこん(熊本・佐賀産)、特別栽培にんじん(鹿児島・熊本産)、胡麻油(香宝)、特別栽培生姜(鹿児島産) 【内容量】70g