乳製品不使用、コレステロール0%。イタリア産の有機米から作ったライスクリームです。 フルーツにかけたり、お菓子作りや、料理等にご利用ください。 冷やし固めると、アイスクリームのようになります。 寒天で作ったコーヒーゼリーのクリームなどにも○ ※泡立ててもホイップクリームにはなりませんのでご注意ください。 フルーツや、ケーキ、デザートにご利用ください。 【ブリッジについて】 ブリッジ社はイタリア レッシーニ山のふもとに1994 年に設立された、イタリア米を使用した最初のシリアルドリンクの会社です。 ブリッジ社の商品は有機栽培で育てられた原材料を使用し、オーガニック認定団体ICEA によってオーガニック認定を受けています。 内容量 200ml ■原材料：有機米、有機食用ひまわり油、食塩、寒天／増粘剤(有機ローカストビーンガム、グアーガム) ■原産国：イタリア