華やかで優しいキャラメリゼされたカカオニブは止まらなくなるおいしさです。 そのままで召し上がって、アイスやスイーツのトッピングにも 「DEOGO VAZ/ディオゴヴァス」とは・・・。 西アフリカの小さな国サントメ・プリンシペ共和国で、カカオの栽培からチョコレート製造まで一貫して行っている「TREE TO BAR」のチョコレートです。 サントメ・プリンシペ共和国は西アフリカのギニア湾に位置する小さな島国で、1910年ごろまで世界最大のカカオの産地でした。 1975年独立後、カカオ産業は衰退していましたが、現在は、伝統的な品種「アメロナド種」を主に使用して復活させるという目的で、様々な取り組みがされています。 内容量 200g ■原材料：カカオ豆、砂糖、カカオバター